万宁诺丽果借力直播电商“破圈”

6月7日，在万宁市长丰镇千泰诺丽健康产业有限公司的(de)发酵基地门口，农户阿珠擦了擦额头的汗珠(hànzhū)，将4个鼓鼓囊囊的麻袋抬上秤。“300斤！”过秤员报出数字，阿珠脸上绽开(zhànkāi)了笑容。麻袋里装着的，是她家(tājiā)胡椒园里套种的诺丽生果。

工人正在处理(chǔlǐ)诺丽生果。通讯员陈先哲 摄

“家里四亩胡椒地，阳光太晒需要遮阴，就(jiù)套种了100多株诺丽，不用(bùyòng)费心打理，还能多份收入，蛮好！”阿珠乐呵呵地说。就在阿珠交果的同时(tóngshí)，基地厂房内机器轰鸣，工人们正加紧处理着源源不断的诺丽果汁，“这几天(jǐtiān)正开足马力生产，光为‘618’准备的货就有几万单(dān)。”千泰诺丽健康产业有限公司负责人林斯康(línsīkāng)指着忙碌的生产线介绍。

近年来，万宁诺丽产品(chǎnpǐn)搭上了(le)直播电商的快车，销售模式焕然一新。“我们自己有一个主直播间(zhíbōjiān)，但更重要的渠道是和专业主播深度合作。像‘抗糖大叔’等中腰部主播，粉丝量加起来上百万，他们专注带我们的单品，一场直播也能走几百单。”林斯康说，这些主播有较强的私域(sīyù)(sīyù)运营能力，“他们直播间人可能不多，但粉丝都沉淀到了私域社群，复购(fùgòu)率非常高。很多我们看不到的、清晨四五点开播的中小(zhōngxiǎo)主播，走货量也很惊人。”

诺丽生果正在被自动清洗。通讯员陈先哲(xiānzhé) 摄

“直播引流+私域(sīyù)沉淀”的(de)模式，让诺丽这个原本小众的产品打开了销路。林斯康透露，公司(gōngsī)沉淀下来的私域用户已有2万左右(zuǒyòu)，产品复购率高达50%左右。“我们的客户80%是女性，主要集中在东北地区。”

传统的诺丽原浆(yuánjiāng)口感苦涩(kǔsè)，市场接受度有限。“我们研发了复合型产品，比如在今年消博会上亮相的诺丽果胶原蛋白肽饮品，添加(tiānjiā)了鳕鱼胶原蛋白肽和蓝莓(lánméi)汁，口味更(gèng)好，卖点也更多——胶原蛋白对皮肤好，蓝莓富含叶黄素对眼睛好。客单价能比原浆提高30%，主播也更愿意推。”

阿珠交售的诺丽果(nuòlìguǒ)，经过气泡清洗机的翻滚、振动除尘、吹干，被工人们小心翼翼地装进套(tào)着食品级袋子的标准发酵(fājiào)桶。10天后，这些果子会被压实、密封，在架子上静静发酵至少一年，才能进入榨汁、灌装环节，最终变成流向市场(shìchǎng)的诺丽酵素等产品。

目前，万宁的诺丽果已经形成从种植、原料加工(jiāgōng)到成品生产的一条龙全产业链模式，千泰诺丽公司种植了100多亩示范园，带动农户200余户，让每个生产环节(huánjié)更可控(kěkòng)。

正在发酵的诺丽果(nuòlìguǒ)。通讯员陈先哲 摄

“5年时间，我(wǒ)买了28箱诺丽酵素原液，效果(guǒ)不错，还发动全家都喝。”来自辽宁省的老客户简语在(zài)电话回访中反馈(fǎnkuì)，父亲在诺丽酵素作用下，血糖得到调节，自己痛风症状有所好转。林斯康解释，诺丽作为健康果，对身体有一定的积极作用。

随着市场认知度提升和直播电商的推动，今年万宁诺丽(nuòlì)产业迎来暖春。“今年行情看涨(hángqíngkànzhǎng)，原料需求预计比去年增加(zēngjiā)50%左右。”林斯康说。

“最近靠诺丽果(kàonuòlìguǒ)，不少群众都增加了(le)收入。”万宁市长(shìzhǎng)丰镇农业中心主任黄家文介绍，长丰镇诺丽种植面积已达1509亩，今年产量预计超过1200万斤。

为了满足激增的市场需求并提升效率，千泰诺丽正加大投入(tóurù)升级(shēngjí)生产工艺。基地里，崭新的不锈钢发酵罐格外醒目。小小的诺丽果，正借助直播电商的东风和全产业链的深耕，在万宁(wànníng)酿出越来越醇厚(chúnhòu)的产业“致富浆”。